Wilfa ProBaker: den tryggeste til store deiger
8/10 hos tek.no (2024)
75 % hos Tænk (2024) Tænk testet den grå utgaven (KM1GY-70).
Vippearm, roterende bolle · 7 l bolle · 700 W · 12,4 kg · maks 5 kg deig (oppgitt)
Kjøpere: 4,8 av 5 hos Bakeren og Kokken (33 vurderinger)
Snittet hos Bakeren og Kokken teller også kjøpere i Sverige, Danmark og Finland.
ProBaker har en konstruksjon som ligner en profesjonell eltemaskin: bollen går rundt samtidig som kroken roterer, og det er plass til 7 liter. Wilfa oppgir opptil 5 kg deig. tek.no skrev at den «elter veldig godt», «beveger seg lite» og har «svært god hastighetsregulering», med 20 trinn. Hos Tænk fikk den «meget god» for tilberedning, som den eneste i denne guiden. Tænk testet den grå utgaven, KM1GY-70.
Svakheten er svært våte deiger. En svensk baker som tidligere slet ut to Kenwood-maskiner, skriver at med Wilfa er «alt over rundt 70 % vann mer eller mindre umulig». Til vanlig brød og boller er det ikke et problem. En annen kjøper melder at belegget på kroken begynte å slippe etter 7-8 bakinger.
Pris 3. oktober 2026: kr 6.290. Laveste pris siste 12 måneder: kr 5.190 (desember 2025). Black Friday 2025: kr 6.490. Vent hvis du kan
Se dagens priser på Gjerrigknark.com →Ankarsrum Assistent: mest kraft, mest læring
9/10 hos tek.no (2024)
65 % hos Tænk (2024)
5,5/10 hos Forbrukerrådet (2023)
tek.no og testprogrammet bak Tænk og Forbrukerrådet kom til motsatt konklusjon om denne maskinen.
Roterende bolle · 7 l bolle · 1500 W · 8,9 kg · maks 5 kg deig (oppgitt)
Kjøpere: 3,5 av 5 hos Prisjakt (22 vurderinger)
22 anmeldelser hos Prisjakt. Bakeren og Kokken, som teller kjøpere i hele Norden og alle farger, har 5,0 fra 68.
Ankarsrum er bygget motsatt av andre kjøkkenmaskiner: bollen roterer, og en deigrulle eller krok står stille. Motoren på 1500 W sitter i foten, og Ankarsrum oppgir opptil 5 kg deig og 1,5 liter væske. tek.no kalte den «best på gjærbakst». Forbrukerrådet var uenig og skrev at den «scorer ikke godt på å kna brøddeig».
Bakerne forklarer hvorfor. De som lykkes, skriver at du må ha væsken i først og lære hvilken redskap som passer til hvilken deig. De som gir opp, skriver om deig som legger seg rundt kroken og blir liggende. Les mer i guiden til Ankarsrum.
Pris 3. oktober 2026: kr 7.490. Laveste pris siste 12 måneder: kr 5.659 (november 2025). Black Friday 2025: kr 5.659. Vent
Se dagens priser på Gjerrigknark.com →Kenwood Titanium Chef Baker KVC65: raskest i testen
69 % hos Tænk (2024)
6,5/10 hos Forbrukerrådet (2023)
81 % hos Which? (2026)
Tænk og Forbrukerrådet testet i det samme internasjonale programmet, så regn de to som én test.
Vippearm · 5 l bolle · 1200 W · 8,4 kg · maks 2,18 kg deig (oppgitt)
Which? målte hvor lang tid hver maskin brukte på en brøddeig, og KVC65 var ferdig på 55 sekunder, blant de raskeste. Den fikk full pott for elting og 81 prosent totalt, og ble Best Buy. Kenwood oppgir maks 2,18 kg deig, så den passer til ett eller to brød om gangen, ikke til fire.
Forbrukerrådet ga den 6,5/10 og noterte en slitasjeskade i holdbarhetstesten. Tænk ga 69 prosent. Den har innebygd vekt, og prisen er på laveste nivå vi har sett: kr 3.569.
Pris 3. oktober 2026: kr 3.569. Laveste pris siste 12 måneder: kr 3.544 (september 2026). Black Friday 2025: kr 3.669. Godt kjøp nå
Se pris hos avXperten→Kenwood Titanium Chef Baker XL: stor bolle, delte meninger
67 % hos Tænk (2024)
Vippearm · 7 l bolle · 1200 W · 9,1 kg · maks 2,56 kg deig (oppgitt)
Kjøpere: 4,3 av 5 hos Netonnet (9 vurderinger)
XL-utgaven har 7 liters bolle, en ekstra bolle på 5 liter og innebygd vekt. Kenwood oppgir 2,56 kg deig. Den er bare testet av Tænk, som ga 67 prosent.
Kjøperne er delt. En norsk kjøper skriver at den var «for svak til mitt bruk, elting av deig til 3 - 4 brød», og en svensk kjøper har fått byttet girkassen to ganger. Andre er fornøyde med kakedeig og lettere gjærbakst. Til de store brøddeigene er ProBaker et tryggere valg.
Pris 3. oktober 2026: kr 4.990. Laveste pris siste 12 måneder: kr 4.444 (april 2026). Black Friday 2025: kr 4.995. Greit kjøp
Se pris hos Bakeren og Kokken→Kenwood Chef XL KVL4100S: billig, men ikke til tung deig
66 % hos Tænk (2024)
6/10 hos Forbrukerrådet (2023)
Tænk og Forbrukerrådet testet i det samme internasjonale programmet, så regn de to som én test.
Vippearm · 6,7 l bolle · 1200 W · 7,8 kg · maks 2,42 kg deig (oppgitt)
Kjøpere: 4,8 av 5 hos Bakeren og Kokken (59 vurderinger)
Snittet hos Bakeren og Kokken teller også kjøpere i Sverige, Danmark og Finland.
Chef XL har stor bolle, 6,7 liter, til lav pris, og det gjør den populær. Men Forbrukerrådet ga den 6/10 og skrev at den fikk «ganske dårlig karakter på både å kna brøddeig og å lage majones». En norsk kjøper skriver at motoren ikke klarer å dra rundt eltekroken i normale gjærdeiger, og en svensk baker at du ikke bør gå over 1 kg mel.
Til kaker og små pizzadeiger er den god nok, og prisen er på årets laveste, kr 2.899. Skal du elte brød hver uke, bør du se på en av de andre.
Pris 3. oktober 2026: kr 2.899. Laveste pris siste 12 måneder: kr 2.899 (september 2026). Black Friday 2025: kr 2.995. Kjøp nå
Se pris hos Skousen→Bosch Serie 4 MUM5XW20: liten, men overraskende sterk
7,5/10 hos Forbrukerrådet (2023)
Dreiearm · 3,9 l bolle · 1000 W · 7,2 kg · maks 1,9 kg gjærdeig (oppgitt)
Kjøpere: 4,5 av 5 hos Netonnet (30 vurderinger)
MUM5XW20 fikk 7 av 10 for matlaging hos Forbrukerrådet, bedre enn begge Kenwood Chef-modellene i samme test. En norsk kjøper skriver at den er «liten og lett, men veldig sterk» og klarte maks melmengde uten problemer. Bosch oppgir 1,9 kg gjærdeig.
Bollen på 3,9 liter er grensen. Flere kjøpere skriver at de største deigene blir for mye. Til ett brød eller en porsjon boller er den et godt og rimelig valg.
Pris 3. oktober 2026: kr 3.209. Laveste pris siste 12 måneder: kr 2.985 (februar 2026). Black Friday 2025: kr 3.559. Greit kjøp
Se dagens priser på Gjerrigknark.com →Slik får du kjøkkenmaskinen til å elte bedre
Del deigen når du nærmer deg grensen
tek.no skriver at det kan være lurt å dele deigen i to når du nærmer deg maks kapasitet. Det gjelder særlig maskiner med vippearm, der motoren jobber hardest. Maks deigmengde på esken er en grense, ikke en anbefaling.
Rekkefølgen betyr noe
Med Ankarsrum skal væsken i først, og så melet. Flere eiere skriver at det er nøkkelen til å få maskinen til å fungere, og én av dem anbefaler å se bruksvideoen før første bakst.
Våte deiger er vanskelige
Pizza- og surdeig med mye vann er den største utfordringen. Både Ankarsrum- og ProBaker-eiere melder om problemer over 65-70 prosent vann. En av bakerne skriver at hans gamle Kenwood-maskiner klarte deiger med over 90 prosent vann, så baker du mye slik deig, kan en maskin med planetbevegelse og mindre porsjoner være bedre.
Når bør du kjøpe?
For maskinene i denne guiden ga Black Week 2025 lite, med ett unntak: Ankarsrum falt fra kr 7.990 til kr 5.659. Wilfa ProBaker var billigst i desember 2025, kr 5.190. Kenwood KVC65 og Chef XL er på sitt laveste nivå det siste året akkurat nå. Prisdataene er fra Prisjakt og Godpris.no, og dette er fjorårets tall, ikke en garanti.
Dagens priser for alle tolv kjøkkenmaskinene vi har vurdert, finner du i prissammenligningen på Gjerrigknark.com.